Total Inventory & Costing ControlSapaad’s Inventory module brings a fresh, user-friendly take on the back office management of your restaurant business. Manage recipes and food costs with real-time feedback, build reorder levels for ingredients, keep tabs on every aspect of your inventory with phenomenal ease, raise purchase orders directly to your suppliers. Sapaad does instant consumption of stock as you sell, you can run stock takes on a tablet, transfer stock between locations with the click of a button, and more. Sapaad revolutionises inventory management!
إدارة طلبات الشراء
يمكنك إدارة المورِّدين وإرسال طلبات الشراء مباشرة إلى المورِّدين وإنشاء هذه الطلبات بناءً على مستوى معاودة الطلب وتسلُّم البضائع في مقابل الفواتير وغير ذلك الكثير، وبصرف النظر عن وحدة الشراء في مطعمك، لقد وفَّر لك ساباد أدوات لإدارة المورِّدين وعمليات الشراء.
الجيل الجديد من عمليات جرد المخزون
قل وداعًا لمطبوعات الإكسيل وأكوام الورق المطبوع، فوحدة جرد المخزون من ساباد صُممت منذ البداية لتعمل على أجهزة التابلت وكذلك شاشات الحاسوب المكتبي، حيث يمكنك إجراء عمليات جرد المخزون داخل المطعم مباشرة في النظام وذلك باستخدام واجهة مستخدم بسيطة وأنيقة ستجعلك تنتهي من عملية جرد المخزون لديك في وقت قصير.
وهناك الكثير، ذلك أن ساباد يسوِّي الاختلافات بين كمية المخزون لديك وكمية المخزون الافتراضي لست في حاجة لإجراء التسوية اليدوية للمخزون.
طلبات المخزون ونقله بنقرة واحدة
نَقِّل المخزون بين الفروع بسهولة لا مثيل لها، فقط بنقرة زر واحدة يسمح لك ساباد بإرسال طلب أحد أصناف المخزون وذلك من فرع آخر فضلًا عن إمكانية نقل الأصناف بين الفروع.
إدارة فعَّالة للهدر
مع ساباد، يمكنك إدارة الهدر بفاعلية في مطعمك وذلك من خلال عدة طرق: حساب الهدر الناتج عن الأصناف التالفة والمنتهية الصلاحية، والهدر في الوصفات والوصفات الفرعية، وكذلك الهدر الناتج عن إلغاء بعض الطلبات.
إدارة الوصفات بكل سهولة
لقد أصبحت عملية إدارة الوصفات أسهل من أي وقت مضى، حيث يتيح لك ساباد إعداد الوصفات في دقائق معدودة باستخدام "مدير الوصفات" الذي يتميز بسهولة استخدامه، فيمكنك إضافة المقادير وإعداد الوصفات الفرعية كما يمكنك تنفيذ عملية الإنتاج بالدفعة، وإدخال التعديلات على الكميات، وتحسين الوصفات.
تكلفة الطعام
تُعد عملية معرفة تكاليف الطعام من الأمور الرئيسية في الحفاظ على مستوى الربح الذي تحققه من أعمالك، ذلك أن الوصفات التي تقدمها تعكس تكلفة الطعام لديك (التكلفة الكلية للبضائع المَبِيعة لديك كما يمكنك إدخال التعديلات عليها حسبما تحب، يعمل ساباد وفق مستوى مُحدد لتكلفة الطعام وذلك حتى تضمن تحقيق أعمالك معدلات الأرباح المستهدفة.
تقارير المخزون
توفر لك لوحة المخزون من ساباد رؤية مُعمقة عن إجمالي حركة المخزون في الوقت الحالي، حيث يمكنك الحصول على رؤية مباشرة عن المخزون الفعلي ومتابعة التكلفة الكلية للبضائع المَبِيعة حسب الفرع، ومتابعة انخفاض المقادير والبضائع الجاهزة، فضلًا عن رؤية شاملة عن نقاط البيع لديك وغير ذلك الكثير، لن تكون في حاجة إلى عمليات المزامنة أثناء انقطاع الإنترنت، ذلك أنه يمكنك التحكُّم في حالة المخزون في أي وقت ومعرفة أنه مُحَدَّث.
حدد نوع عملك:
السيناريو 1
السيناريو 2
السيناريو 3
السيناريو 4
موقع واحد + الجرد
في هذا السيناريو ، لديك موقع واحد يمثل نقطة بيع وتخزين.
مع مخزون ساباد يمكنك:
- بناء عمليات شراء رائعة ؛ رفع أوامر الشراء مباشرة إلى الموردين.
- إدارة الوصفات والوصفات الفرعية والمكونات والسلع الجاهزة بسهولة لا تصدق.
- تحديد تكاليف الغذاء ؛ البقاء على رأس ربحيتك.
- هل الأوراق المالية تأخذ مباشرة على جهاز لوحي ؛ تتبع المواد الخام وعناصر المخزون.
- راقب المخزون الجاري المنخفض - المكونات والسلع النهائية.
- اكتساب السيطرة الكاملة على حركة المخزون.
- إدارة النفايات بشكل فعال ، وحساب تكاليف الفاقد.
مواقع متعددة + مطبخ مركزي
في هذا السيناريو ، لديك مواقع متعددة - كل موقع هو نقطة بيع وتخزين. أحد هذه المواقع مطبخ مركزي.
مع مخزون ساباد يمكنك:
- بناء عمليات شراء رائعة. يعمل المطبخ المركزي كمورد لجميع المواقع. يمكن للمطبخ المركزي وكذلك كل موقع التواصل بشكل مستقل مع موردي الطرف الثالث.
- إدارة الوصفات والوصفات الفرعية والمكونات والسلع الجاهزة بسهولة لا تصدق.
- تحديد تكاليف الغذاء ؛ البقاء على رأس ربحيتك.
- هل الأوراق المالية تأخذ مباشرة على جهاز لوحي ؛ تتبع المواد الخام وعناصر المخزون.
- راقب المخزون الجاري المنخفض - المكونات والسلع النهائية.
- رفع طلب مخزون من موقع آخر ، ونقل المخزون مباشرةً إلى موقع آخر بنقرة واحدة فقط.
- احصل على تحكم كامل في حركة المخزون في جميع المواقع.
- إدارة النفايات بشكل فعال ، وحساب تكاليف الفاقد في كل موقع من مواقعك.
مواقع متعددة + مطبخ مركزي
في هذا السيناريو ، لديك مواقع متعددة - مملوكة ومرخصة - ومطبخ مركزي واحد. كل موقع هو نقطة بيع وتخزين.
مع مخزون ساباد يمكنك:
- بناء عمليات شراء رائعة. يعمل المطبخ المركزي كمورد لجميع المواقع المملوكة والمرخصة. يمكن للمطبخ المركزي وكذلك كل موقع التواصل بشكل مستقل مع موردي الطرف الثالث.
- إدارة الوصفات والوصفات الفرعية والمكونات والسلع الجاهزة بسهولة لا تصدق.
- تحديد تكاليف الغذاء ؛ البقاء على رأس ربحيتك.
- هل الأوراق المالية تأخذ مباشرة على جهاز لوحي ؛ تتبع المواد الخام وعناصر المخزون.
- راقب المخزون الجاري المنخفض - المكونات والسلع النهائية.
- رفع طلب مخزون من موقع آخر ، ونقل المخزون مباشرةً إلى موقع آخر بنقرة واحدة فقط.
- احصل على تحكم كامل في حركة المخزون في جميع المواقع.
- إدارة النفايات بشكل فعال ، وحساب تكاليف الفاقد في كل موقع من مواقعك.
ماركات متعددة + مطبخ مركزي
في هذا السيناريو ، لديك علامات تجارية متعددة ومطبخ مركزي واحد. كل علامة تجارية هي نقطة بيع وتخزين.
مع مخزون ساباد يمكنك:
- بناء عمليات شراء رائعة. يعمل المطبخ المركزي كمورد لجميع الماركات. يمكن للمطبخ المركزي وكذلك كل علامة تجارية التنسيق بشكل مستقل مع موردي الطرف الثالث.
- إدارة الوصفات والوصفات الفرعية والمكونات والسلع الجاهزة بسهولة لا تصدق.
- تحديد تكاليف الغذاء ؛ البقاء على رأس ربحيتك.
- هل الأوراق المالية تأخذ مباشرة على جهاز لوحي ؛ تتبع المواد الخام وعناصر المخزون.
- راقب المخزون الجاري المنخفض - المكونات والسلع النهائية.
- احصل على تحكم كامل في حركة المخزون عبر جميع العلامات التجارية.
- إدارة النفايات بشكل فعال ، وحساب تكاليف الفاقد في كل علامة من علاماتك التجارية.
Inventory
Sapaad’s Inventory module brings a fresh, user-friendly take on the back office management of your hospitality business. Manage Recipes & Food costs with real-time feedback, keep tabs on every aspect of your inventory with ease. Sapaad does instant consumption of stock as you sell, and you can run stock takes with phenomenal ease. Sapaad revolutionizes Inventory.
Stock Management & Inventory
Sapaad has all your inventory tracking needs covered, be it the ingredients that make up your recipes or your retail goods. Because in Sapaad inventory is linked to the POS, Sapaad tracks inventory consumption in real-time! No more offline synchronization; monitor your latest stock status at any time knowing that it’s up to date always.
Recipe Management simplified
Managing your recipes has never been easier!
Sapaad allows you to build recipes in minutes with it super-easy-to-use Recipe manager. Add ingredients, tweak quantities, perfect your recipes.
Food Costing
Knowing your food costs is the key to keeping you business profitable!
Your recipes instantly reflect your food cost (COGS) and you can tweak them to your heart’s content. Sapaad also has a global target food cost to ensure that your business is meeting your profitability targets.
Business Insights & Reports
Sapaad’s powerful dashboard includes an inventory section that gives you powerful business insights into your inventory movement, wastage, COGS, and more.
Purchase Management
Manage suppliers, raise POs, receive goods against invoices, and more. No matter your restaurant’s purchasing model, Sapaad’s purchasing and supplier management tools has you covered.
Next generation Stock Take
Say good-bye to excel sheets and reels of printed paper.
Sapaad’s stock-take module has been designed from ground up to work great on tablets as well as computer screens. Perform stock takes on the floor directly into the system using an elegant, simple interface that’ll have you blazing through your stocks in no-time.